Che timo è?
Il timo è una pianta aromatica diffusa nell’area mediterranea occidentale. Può essere usato come infuso oppure mangiato come condimento insieme alle pietanze; questa specie vegetale è interessante non...
View ArticleRicavare l’olio essenziale dalle erbe aromatiche
Per ottenere gli oli essenziali dalle erbe ho usato il metodo ufficiale della European Pharmacopeia descritto in questo link. Si tratta di una distillazione in corrente di vapore, purtroppo poco usata...
View ArticleOli essenziali e biodiversità vegetale
In accordo con il Carnevale della Biodiversità, ho pensato di scrivere un post sulle piante aromatiche in occasione del primo Carnevale della Chimica. Le piante aromatiche sono estremamente...
View ArticleSaponi e sostenibilità
Continuiamo il discorso sul sapone addentrandoci maggiormente nelle modalità di ottenimento di questo prodotto. Quella che leggete in basso è una particolare reazione di saponificazione in cui un...
View Article
